El llantén (plantago major L.) es una planta perenne de la familia de las plantagináceas, muy utilizada en la farmacopea medicinal de muchos pueblos. Crece de forma espontánea en toda clase de tierras, de él se aprovechan las hojas, las inflorescencias y semillas, que son muy ricas en mucílagos y sales minerales. Es una hierba originaria de Europa y Asia, y sus hojas se pueden recoger durante todo el año, solamente las tiernas o jóvenes y se pueden secar o bien utilizar frescas. Por su riqueza nutricional, el llantén puede utilizarse como alimento y tomar como verdura, ensalada… incluso las semillas pueden añadirse para espesar sopas o cremas. También es utilizado como forraje formando parte de los pastos de animales y como planta medicinal[1].
Dentro de su composición se encuentra un metabolito secundario que se
denomina aucu- bigemina, derivado de la aucubina, es el compuesto activo de
mayor relevancia y se cree que es responsable de la actividad antibacteriana de
la planta. Plantago major cuenta, también, con sustancias como: ácido
salicílico, sales minerales de potasio y zinc. Además, rutina, alcaloides (nos-
capida), esencias, resinas, esteroides, bases aminadas y compuestos azufrados.
Igualmente, posee ácidos-fenoles y una lactona (loliolida) o digiprolactana,
entre otros. Cuenta con diversos flavonoides, tales como apigenina, luteolina y
escutellarina[2].
Las hojas de esta planta son usadas como antiséptico, astringente, desinflamante,
cicatrizante, vulnerario, depurativo; en forma externa, en el tratamiento de
úlceras varicosas, llagas, pústulas, hemorroides, vaginitis, flujo blanco; por
vía oral como expectorante y anticatarral; como emoliente y cicatrizante de las
mucosas del aparato digestivo (gastritis, úlcera, diarrea) y en afecciones hepáticas
y de la vejiga. Además, se emplea en infusión, decocción, o simplemente el jugo
de las hojas recién exprimido para su aplicación en heridas; en este último
caso también se acostumbra a utilizar las hojas machacadas a modo de compresas.
[1] https://www.salud.mapfre.es/cuerpo-y-mente/naturopatia/llanten-propiedades-beneficios/
[2] https://revistas.unne.edu.ar/index.php/rfo/issue/view/452.
Llantén: propiedades y usos medicinales. Lelia Inés Ramírez, Ana Eloísa Rea,
Viviana Elizabeth Karaben.
